Rezept des Monats

Februar 2026: Wirsingeintopf

Zutaten für 4 Portionen Wirsingeintopf

  • 400 g Kartoffeln | gewürfelt
  • 400 g Wirsing | in groben Stücken
  • 350 ml Rinderbrühe
  • 4 Mettenden | in Scheiben
  • 3 Prise Pfeffer
  • 0.50 TL Kümmel, ganz
  • 0.25 TL Salz

Kochutensilien

  • Schüssel, mikrowellentauglich

Das Rezept finden sie auch auf dem Genussportal von Miele

Zubereitung der Blätterteigpizza mit Rote Bete und Fenchel

  • Schritt 1 | Kartoffeln, Wirsing, Mettenden, Gewürze und Rinderbrühe in eine Schüssel geben. Zugedeckt gemäß Garschritt 1 und 2 garen.
     
    • Mikrowelle (Garschritt 1), Betriebsart: Mikrowelle; Leistung: 850W; Garzeit: 15 Minuten; Ebene: Drehteller
       
    • Mikrowelle (Garschritt 2), Betriebsart: Mikrowelle; Leistung: 450W; Garzeit: 25 Minuten